فناوری شکلات

(محصولات آردی مغزدار و روکش دار)

Technology of coated and filled chocolate

نویسنده کتاب

جف تالبوت

ناشر کتاب

انتشارات سها

مترجم کتاب

محمد رفیعی

ویژگی های فناوری شکلات

















کد کتاب : 62187

مترجم
:

پریا ابراهیمی وفایی



محمد رفیعی



شابک
:

978-6227871029

قطع
:

رقعی

تعداد صفحه
:

626

سال انتشار شمسی
:

1400

سال انتشار میلادی
:

2009

نوع جلد
:

شومیز

سری چاپ
:

1


:

185,000 تومان

در انبار موجود نمی باشد

نحوه ارسال

بازه ارسال: بین ۷ تا ۱۰ “روز کاری”

دسته بندی های موضوعی فناوری شکلات