خوراک سالم

در این کتاب نخست وظایف مختلف اعضای بدن و نیز چگونگی تاثیر عملکرد هریک از این اعضا در سلامت بدن بیان گردیده، هم‌چنین غذاهایی که باعث افزایش یا کاهش سلامت می‌شوند معرفی شده است. سپس بخشی از کتاب به چگونگی خریدن خوراکی و حاضر کردن غذا اختصاص دارد. در پایان چند دستور غذایی روزانه به دست داده می‌شود.