تکنولوژی نان
Bread technology
نویسنده کتاب
ناصر رجب زاده
ناشر کتاب
انتشارات دانشگاه تهران
ویژگی های تکنولوژی نان
| کد کتاب : | 143507 |
|
شابک : |
978-9640337882 |
|
قطع : |
وزیری |
|
تعداد صفحه : |
472 |
|
سال انتشار شمسی : |
1395 |
|
نوع جلد : |
شومیز |
|
سری چاپ : |
7 |
|
: |
— |
نحوه ارسال
بازه ارسال: بین ۷ تا ۱۰ “روز کاری”
نماد اینماد (خرید امن)
تضمین سلامت فیزیکی
ارسال به همه جای ایران عزیز
دسته بندی های موضوعی تکنولوژی نان
برچسب: آموزشی, ادبیات ایران, پژوهشی, تکنولوژی, دهه 2010 میلادی, صنایع غذایی
