انواع سس
آشپزی خوشمزه
Ashpaziye Khoshmazeh، Sos
نویسنده کتاب
محبوبه حسینی
ناشر کتاب
انتشارات گیوا
مترجم کتاب
ویژگی های انواع سس
| کد کتاب : | 55718 |
|
شابک : |
978-6004513937 |
|
قطع : |
خشتی |
|
تعداد صفحه : |
64 |
|
سال انتشار شمسی : |
1398 |
|
نوع جلد : |
شومیز |
|
سری چاپ : |
1 |
|
: |
13 آبان |
49,000 تومان
در صورت عدم موجودی و یا تغییر قیمت این محصول، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد.
نحوه ارسال
بازه ارسال: بین ۷ تا ۱۰ “روز کاری”
معرفی انواع سس
به فروشگاه اینترنتی کتاب بوک از ما خوش آمدید! دنیایی از کتاب های متنوع و جذاب در انتظار شماست. شما میتوانید معرفی محصول مورد نظرتان رو در ادامه بخونید.
همانطور که میدانید مهمترین نعمت انسان سلامتی است و ریشهی بیشتر بیماریها تغذیه نامناسب میباشد. بنابراین سیده محبوبه حسینی و آدینه کبرایی تصمیم گرفتند که سلسله کتابهایی در راستای تغذیه بهتر و سالمتر بنویسند تا طی این سلسله بتوانند به سلامت بیشتر جامعه کمک کنند.
از آنجا که سس، نوعی طعمدهنده و چاشنی غذای اصلی است؛ بنابراین در این کتاب طرز تهیه بیشتر سسها را یاد میگیرید و میتوانید از آنها به عنوان چاشنی غذای خود استفاده کنید.
تحریرهایی موجز از کتاب انواع سس
نخود را از قبل خیس کنید.
بعد آن را در آبکش ریخته تا آب آن خارج شود سپس در قابلمه ای ریخته روی آن آب تازه بریزید و بگذارید تا کاملا بپزد.
بعد از اینکه کاملا پخت آن را در خرد کن ریخته کاملا خرد کنید.
سیر را پوست گرفته به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
سپس ارده یا کرم کنجد و یا روغن کنجد و روغن زیتون، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
آب لیموی تازه را نیز اضافه کرده، آن قدر هم بزنید تا مواد صاف و یک دستی بدست آید.
این سس یکی از سس های معروف عربی است که بسیار طرفدار دارد و برای انواع ساندویچ استفاده می شود.

دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.